节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
2010年，法国几位著名的学者和中国教授在几册法文版的有关中法战争的史料中发现了许多新内容，通过中法专家和越南、台湾等地学者的研究和实地考证，这些史料对“中法战争”有了更深入更真实的解读。本片将基于这一学术成果和发现，用影像的方式，讲述130年前亚洲龙与高卢雄鸡在军事、外交、人文、科技方面精心动魄的大对决。
女主人卡萝失踪已久的前夫罗伊突然出现，并且想和卡萝及三个女儿再续天伦之乐，但是卡萝的现任老公麦克可不会袖手旁观，任人破坏现今美满的家庭。但问题出在这个破坏者是卡萝失踪且未离婚的合法老公，到底这个“脱线家族”要如何以他们“少根筋”的天性，来解决这个凡人难解的三角习题
戴尔·恩哈特（Dale Earnhardt Sr.）如何成为纳斯卡（NASCAR）的杰出人物，这背后鲜为人知的故事。他的魅力超越了体育本身，带来了名利双收。本书深入探讨了一位工人阶级偶像对其家庭和赛车界的影响。
从冰冻极地到热带雨林，认识自然界最迷人的巨兽，它们证明了庞大体型也会带来巨大挑战。
中国首部 VR 全景航拍系列纪录片
这是关于加拿大最著名的连环杀手罗伯特·皮克顿的故事。
《维塞尔卡：世界中心角落的彩虹》讲述了纽约市备受喜爱的乌克兰餐厅维塞尔卡及其父子店主汤姆和杰森·伯查德的故事。杰森大学毕业时对未来毫无头绪，汤姆便将他带入家族企业。杰森得知汤姆对维塞尔卡的奉献精神让餐厅制作出美味的食物，让一群五颜六色的邻居和新来者感到满意，但这让汤姆几乎没有时间在工作中扮演“爸爸”的角色。2020 年，杰森从不愿退休的父亲手中接管了维塞尔卡。他肩负着巨大的责任，但杰森面临的最大挑战是乌克兰战争。他意外地被推上代理父亲的角色，以支持受战争影响的乌克兰员工。杰森必须探索他与自己父亲过去的工作关系，以“养活”饱受战争蹂躏的团队，同时维持他的生意。 《韦瑟尔卡：世界中心角落的彩虹》由金球奖得主、小乌克兰人大卫·杜楚尼讲述，是一部对家庭和社区进行深入探索和颂扬的电影，记录了杰森与他慈爱而又注重细节的父亲建立联系的旅程，他重新点燃了祖父在 1954 年创建韦瑟尔卡背后的亲乌克兰目标。70 年来，韦瑟尔卡一直是社区充满活力和热情的中心，现在它的作用以及杰森的作用比以往任何时候都更加重要。
詹姆斯·梅发现汽车是如何成为普通人日常生活的一部分的。
“如今的青少年”这个说法由来已久，所以并不新鲜。科学研究和新技术无疑让我们更深入地了解了青少年时期大脑的活动。但这会改变什么吗？——沃尔特·延森和杰斯帕·尤金·奥尔森
以亲密、奇幻和叙事驱动的方式呈现了詹妮弗·洛佩兹在音乐和视觉交织的沉浸式世界中的自我疗愈之旅。
在中国，大部分家庭难以面对同性恋、双性恋、跨性别的孩子。很多父母把子女当做自己的财产，而父亲在家庭中更是扮演着权威角色。男权、专制、保守，这些名词就是爸爸的名字？四年前我们拍摄了《彩虹伴我行》，现在又找来六位父亲和家人一起现身讲述他们的故事。他们来自中国的不同区域，有着不同的文化背景、生活经验，面对孩子的“出柜”他们也有过复杂的心情。
本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面，展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产，以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索，绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。
