美食,是打开一座城的最佳方式。而真正地道的生活食味,需要走街串巷才能找到。澳门,获联合国教科文组织评定为创意城市“美食之都”,各式各样的美食,自然是多不胜数。但要说最地道的澳门菜,当属糅合中葡菜之长的土生葡菜!免治猪肉、葡国鸡、马介休等特色菜肴,能征服每一位美食爱好者的胃和心!
《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
前所未见的家庭影片和非凡的个人档案揭示了克里斯托弗·里夫是如何从默默无闻的演员成为终极银幕超级英雄的标志性电影明星的。 克里斯托弗·里夫在一次悲惨事故中四肢瘫痪,只能依靠呼吸机呼吸,此后他作为一名活动家领悟到了英雄主义的真谛。 电影制作人伊恩·邦霍特(Ian Bonhôte)和彼得·埃特迪吉(Peter Ettedgui)巧妙地将时间前后推移,编织出双重叙事,探讨了克里斯托弗·里夫职业生涯中两个关键时刻对人生的改变:1978年出演《超人》和1995年瘫痪。 在超级英雄席卷影院的几十年前,里夫让世界相信人类可以飞翔;他的意外事故让全世界关注残疾。
这部纪录片将呈现迈克尔最亲密朋友和家人口中的故事,铺开公开和私人的回忆,并将首度公开部分前所未见的家庭照片和演出视频。这部电影也将关注迈克尔人生中最困难的时期,包括因为娈童案而被捕和接受审判,以及2005年的审判是怎样影响了他和家人的生活。这部由迈克尔的挚友执导的影片,得到了杰克逊家族的认可,首度披露了众多珍贵私藏影像,从“杰克逊五兄弟”时代,到不断受丑闻困扰的流行巨星,迈克尔到底是神还是人......
南美洲巴塔哥尼亚地区崎岖的地形是山脉、沙漠和海岸的干旱混合体,支撑着多样化的动物种群。
本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面,展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产,以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索,绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
1899年夏未秋初之季,时任国子监祭酒的王懿荣通过古董商发现了一种奇怪的龟甲骨片,出人意料的是,这些骨片之上刻有许多细腻的图案。王懿荣是当时第一流的古文字学家,初看之下,他认为,这是一种消逝已久的古老文字。 在此之前,人们对中国历史的认识只能局限在公元前841年,这一年,中国开始有史官所记录的明确历史。但是如今,在龟甲之上的图案,竟似比已知的中国最古老的文字还要古老。那么,它们的身上,是否记录了中国更为古老的历史呢?王懿荣开始对这些龟骨进行深入的研究。殷商王朝的文字记录就此拉开神秘的一角。
中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
纪录片《曼联92班》讲述了曼联六位才华横溢的足球运动员(大卫·贝克汉姆、尼基·巴特、瑞恩·吉格斯、保罗·斯科尔斯、菲尔·内维尔以及加里·内维尔)成长为世界足坛的风云人物的故事。影片重点放在1992年到1999年,曼联登顶欧冠,伴随着英国的社会文化风云变迁,如史诗般的足球的浮沉兴衰。6个14岁的少年,不同的家庭背景,进入了同一家足球俱乐部,撑起了这支在世界足坛中最受称颂的球队的脊梁,即使功成名就后退役的他们依然还是无可取代的好朋友。影片的独特之处还在于破天荒的获得了近距离了解这6位球星的机会,对他们每个人有了新的和更深层的认识,还得到了关于英国足球文化史上那段特殊时期珍贵的档案资料。此外,影片中还有其它许许多多的引人瞩目的内容包括对齐内丁·齐达内、托尼·布莱尔、石玫瑰乐队(the Stone Roses)的Mani、埃里克、坎通纳以及丹尼·鲍尔的采访。
2009 年 4 月,瓦茨拉夫·哈维尔向导演彼得·扬恰雷克建议“拍摄他的余生”。两人近三年的合作以哈维尔去世而告终,这段合作的特点是完全坦诚、前总统对导演的信任以及创作者对主角的责任感。长篇纪录片《哈维尔说话,你能听见我吗?》采用独特的镜头制作而成,探索了这位全球人物的私人和公众形象之间不存在的界限。
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荣获奥斯卡金像奖提名的导演丹·克劳斯(《人生末路》《杀戮部队》)创作的《致命邮件:2001 美国炭疽攻击事件》讲述了 2001 年美国发生的炭疽攻击事件,以及美国联邦调查局执法史上规模最大、最复杂的调查之一。911 恐怖袭击发生一周后,5 名美国人丧生,至少 17 人生病,这是美国历史上最严重的生物袭击事件之一。故事以反恐战争为背景,发生在美国等地区,讲述了以致命毒药、痴迷和偏执狂为中心的令人难以置信的科学事件
这部花费6年时间制作而成的纪录片,聚焦了动画业巨头皮克斯的发展史。片中主要采取的是面对面采访的形式,还穿插了皮克斯创作的一些顽皮形象的短片,其中更包括拉塞特获得学生奥斯卡奖的短片作品。众多被访问者——从汤姆·汉克斯、蒂姆·艾伦、比利·克里斯托到乔治·卢卡斯以及众位皮克斯的动画制作人——都尽可能详尽地解释了每部影片要达到特定艺术效果所需的技术条件。
《钢铁时代》是一部讲述健美圈故事的纪实大片,摄制组追踪纪录了职业健美巨星布兰奇·沃伦、罗利·温克拉、凯·格林、奥林匹亚先生菲尔·希斯以及很多其他健美明星备战2012年奥林匹亚先生赛的过程。该片由美国传媒集团和作家兼导演弗拉德以及弗拉达公司合作拍摄,旨在让主流社会对健美运动有更多了解,从而有助于更好地消除大众对健美运动员的偏见,更好地普及健美运动。影片在拍摄阶段便开始了大张旗鼓的宣传造势,不断在网上放出消息,接受媒体采访,吊足了大家的胃口。
《北京浪花》是由两名德国导演乔治(乔治·林特)与苏珊(苏珊·梅斯梅尔)从2004年起历时两年拍摄的描述北京地下摇滚乐生存现状的纪录电影,同时也是一部纪录21世纪初期的中国...
2007年11月13日,在弘道老人福利基金会的推动下,17位平均81岁的长者,开始了为期13天的骑摩托车环岛壮举,他们从台中出发,一路往南行经台南、高雄、屏东、台东、花莲、宜兰、台北,再回到台中,总路程长达1178公里!17位长者中,有两位曾罹患癌症,四位需带助听器,五位患有高血压,途中历经险峻的苏花公路,历经团长三进三出医院,但他们一一克服困难,用无惧的心、热血的行动,完成了这个在外人眼中“不可能的梦想”。 17位长者的生命历程各不相同,他们有的来自本土台湾、有的随国民党军队来台,职业有警察、退伍军人、牧师、书法老师、理发师等,更有趣的是,有的外省爷爷不会讲台语,但为了要跟本省同伴沟通,互相以很重的口音讲着对方的语言,画面煞是有趣。13天的环岛旅程下来,16位爷爷和1位奶奶从不相识到发展出有如家人般的感情,更不约而同表示自己变得更年轻、更有活力!
这是一部真实反映企鹅生活的电影。南极大陆的北部气候温和,食物充足;而南部则终年覆雪、气候寒冷,食物短缺。但南部也有其好处,那就是这里生态稳定,没有天敌的追击。为了让企鹅宝宝健康成长,企鹅爸爸妈妈每年都会从北部来到南部孵化小企鹅蛋。 企鹅爸爸和企鹅妈妈轮流进行孵蛋工作,另 一方则不远万里去找寻食物。途中的艰辛任何人都难以承受,而柔弱的企鹅们则每年都这样往复进行着这项艰辛的任务。 影片所展现的顽强的生命力发人深省。
本片纪录了中国福建省一所普通中学一个高三毕业班的真实生活。高三的生活日复一日,简单而又沉重,痛苦却也快乐。善良严厉的班主任,紧张刻苦的尖子生,逃避生活的“差生”,执着爱情的“早恋生”,学生的父母,每个亲历高三的人都有各自的感悟和超越高三的期望。影片的纪录真实、直白,透过高三生活的纪录,让人感到的不仅仅是为理想执着拼搏的浪漫,更有一种如鲠在喉的悲哀。
火山、地震和龙卷风都会造成巨大的破坏,预测它们的袭击地点和时间非常重要。 火山学家玛丽·埃德蒙兹博士设计了监测岩浆地下活动的传感器,以更好地预测加勒比岛蒙塞拉特岛未来的喷发,该岛是为这部电影拍摄的 1995 年大规模喷发的地点。 地球物理学家罗斯斯坦博士研究了几个世纪以来伊斯坦布尔圣索菲亚大教堂的地震修复记录,以寻找有关土耳其地震历史的线索。 他发现了沿着长长的北安纳托利亚断层系统的地震模式,包括 1999 年在伊兹米特发生的大规模破坏性地震,并预测了伊斯坦布尔以南几英里处的下一次地震。 Joshua Wurman 博士和他的团队在配备多普勒雷达的卡车上追逐龙卷风,试图在龙卷风刚诞生时对其内部进行探测。
19世纪中叶,帝国主义轰开了古老中国的大门,一纸《南京条约》签订,上海正式开埠,从此各种各样的传奇与悲喜人生在这片土地上交替上演。将近一百年后,世界局势动荡不安,各方势力汇集于魔都,继续谱写着属于这座城市的传奇。镜头前,陈丹青、杨小佛(杨杏佛之子)、杜美如(杜月笙之女)、张心漪(曾国藩之曾外孙女)、韦然(上官云珠之子)、费明仪(费穆之女)、韦伟、侯孝贤、韩寒等18位与新旧上海有着千丝万缕联系的受访者,讲述了关于城市以及人生的点点滴滴。上海、香港、台湾,半个多世纪的骨血漂泊,牵扯了多少难以忘怀的记忆。剪不断,理还乱,纷纷扰扰,纠缠绵延
《我的白大褂》是由深圳卫视和深圳市卫生健康委员会共同出品的,全国首档医生观察纪实节目。以深圳市人民医院为拍摄主场,通过非虚拟剧的全新形态,首次聚焦年轻的90后“规培医生”。真实呈现5名规培医生,在医院从入培、轮转学习到出培的成长过程。节目打破传统纪录片的沉闷,从职场真人秀的年轻视角进行拍摄,生动呈现年轻医生的成长故事。节目致力于在全社会普及就诊和医疗知识,增进医患双方的信任与理解,希望吸引更多的年轻人投身到医疗事业中。同时,借助“规培医生”、资深医生和病患家属之间的互动,展现作为全国首批公立医院改革试点之一的深圳,在改革当中取得的突破性进展。
《我们村第二季》纪录片探访全国大江南北的八个村庄的人文风光,南至广西涠洲岛,北至内蒙古根河。每集将有不同领域的创作者:从大城市返乡养鹿的猎民、独自创业的导游、自学成才的旅行博主,他们以“新村民”的身份“体验”互联网时代的乡村生活,并与本地的村民共同探索乡村文旅发展的新可能。
公元884年7月13日,唐代农民起义领袖黄巢和他的军队向泰山东南的狼虎谷走来,这支曾经多达数十万的起义大军如今只剩下千余人了。与此同时,一支沙陀人的军队,和一支唐帝国的军队也奔向这里。几个时辰以后,黄巢的起义军队几乎全军覆没,而黄巢的生死之谜也成为了千古疑问。 然而,关于黄巢的最后结局,千年来却众说纷纭,他的生死真相在历代史料中若隐若现。令人疑惑的是,在记述唐代的正史中就有截然不同的两种说法。一个说黄巢是被他人所杀,而另一个却说是自刎而死。在那个漆黑的夜晚,狼虎谷到底发生了什么?