川菜的品格

英国士兵哈里·特纳 (哈里·特纳) 被派往阿富汗时年仅 18 岁。 他从战争中归来，一个破碎的人。 与创伤后应激障碍、抑郁症和自杀念头作斗争，他深入秘鲁雨林，在那里他遇到了美国科学家萨曼莎。 他们一起照顾一只孤儿豹猫，这是一只小斑点野猫。

南极，冰封，冷酷，神秘。本片讲述两百年来考察南极的历史以及著名的探险英雄。

植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。

《工作与死亡的未来》是一部关于指数级技术发展及其未来走向的纪录片。影片聚焦于未来科技如何显著改变人类体验中两个不可避免的特征：打卡上班和逐渐消亡。影片探讨了未来30年内先进自动化、人工智能和技术奇点如何实现。工作淘汰和技术性失业将如何随之发生，以及数字永生为何可能并非科幻小说中的情节。但这些创新将带来哪些社会政治影响？我们是否已做好准备？更少的工作是否意味着更长的寿命？终结衰老是否是我们义不容辞的责任？来自未来学、人类学、神经科学和哲学领域的全球专家分享了他们对未来科技进步的看法。

揭示一位超级粉丝与偶像级说唱歌手埃米纳姆之间深厚的个人情感联系，以及这位艺术家的深远影响。探索粉丝群体塑造身份认同和社群的力量。

教育，是中国各个阶层共同焦虑的话题，无数家庭穷尽所有把孩子送去国外，都是希望自己的孩子得到更好的教育。身为两个孩子的母亲，常年报道国际新闻的记者周轶君感受到同样的焦虑。轶君走访芬兰、日本、印度、以色列及英国等五个国家，最后回到中国，踏上一趟关于教育哲学的思考之旅。没有竞争的芬兰教育，怎样告诉孩子什么是成功或失败？贫富差距极大的印度，怎样用网络教育弥合孩子之间的差距？集体意识浓厚的日本怎样让孩子理解个人和团队的平衡？影片从小孩的角度去体验课堂，从家长的角度去感受不同的教育方式，也从不同社会的文化、历史出发，去对教育作一个深刻思考。探寻的旅途上，轶君同时回忆起自己的童年，也经历了一次重新审视自身的旅程。

枫丹白露酒店前泳池服务员吉安卡洛·格兰达 (Giancarlo Granda) 分享了他与一位迷人的年长女性贝基·法威尔 (Becki Falwell) 及其丈夫、福音派特朗普坚定支持者小杰瑞·法威尔 (Jerry Falwell Jr.) 七年关系的私密细节。

每集一小时，一共15集，长达900分钟的关于电影艺术的纪录片，制作于于2011年。这部纪录片由英国电影评论家、被称为“电影贩毒者”的马克·卡曾斯，根据自己撰写的同名著作拍摄而成，摄制期长达5年，跨越六大洲，展现了近120年的世界电影史及近千部电影作品。影片用电影化的方式讲述了电影史，探索电影人的创作如何被特定历史事件影响，而电影人之间又是怎样互相启发的。前两集，主要是讲早起电影的诞生和发展，还有好莱坞的崛起。讲的很全面，还采访了一些电影工作者，如斯坦利·多南，罗伯特·唐尼，格斯·范·桑特，简·坎皮恩，克莱尔·丹尼斯。片中大量穿插不少经典老片的片段进行讲解，同时还有现代世界的一些取景。前两集里出现了《卡萨布兰卡》，《长屋绅士录》，《虎胆忠魂》，《我略知她一二》，《出租车司机》，《月球旅行记》，《2001太空漫游》，《西部往事》，《随心所欲》，《一个国家的诞生》，《党同伐异》，《路上的灵魂》，《公民凯恩》，《巴格达窃贼》，《乱世佳人》，《雨中曲》，《马耳他之鹰》，《摄影师》，《将军号》，《寻子遇仙记》，《城市之光》，《日落大道》，《大独裁者》，《热情似火》，《北方的纳努克》，《黑房子》，《圣女贞德蒙难记》，《狗镇》等等。

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六集系列剧通过专家分析重现了德国、苏格兰、英格兰、瑞典、美国和爱尔兰的女巫审判。探讨死亡和不公正背后的原因，让事件栩栩如生。

从冰冻极地到热带雨林，认识自然界最迷人的巨兽，它们证明了庞大体型也会带来巨大挑战。

一名英国男子的死亡引发了对在线自杀网站的调查。一名向年轻人邮寄致命毒药包的神秘男子的事件在全球范围内引发了扣人心弦的追捕。